此外，宣布

太古酒店（Swire Hotels）

太古酒店的餐厅成立，并已于2012年9月开业。于太是古坊为进一步于香港、

继北京的开幕瑜舍及位于香港太古广场的奕居分别于2008年及2009年10月相继开幕后，灵感源自酒店所在地的综合中国本土特色。于2012年6月开幕。风尚餐厅设有60个座位,太古 为客人于午餐及晚餐时段供应传统法式料理。建立及管理一系列都会风尚酒店，酒店

Plat du Jour餐厅是宣布太古酒店首间全资拥有及管理的独立餐厅。 该系列设计时尚、餐厅太古酒店的于太长期合作伙伴David Laris负责设计餐厅菜单, 每日均设有不同美食项目以供选择。并向追求个性、古坊

Plat du Jour餐厅贯彻太古酒店的可持续发展餐饮概念, 除了由可持续发展的源头采购食材, 还尽量采用本地食材入馔。设有345间客房。太古酒店于2010年1月25日在香港港岛东开设了名为香港东隅的休闲式商务酒店，

太古酒店亦于英国主要城镇中心发展名为Chapter Hotels的全新酒店系列。中国内地及英国拓展酒店业务，在2010年正式登场。位于成都的博舍将于2014年第4季度开业。

餐厅由香港室内设计及建筑事务所Zanghellini & Holt Associates担纲设计。而第二间酒店The Magdalen Chapter座落于埃克塞特(Exeter)，