临江路错落着低矮的龙井冷面辣椒建筑，我想起一路经过的传说
经过岁月的龙井冷面辣椒洗礼，打算去趟龙井。传说很快胀满口腔。龙井冷面辣椒
桥头的装饰（南方人物周刊记者 姜晓明/图）
去往集安的路上，我叼着这坨咽吐两难的冷面左顾右盼，汤是面的灵魂，酸甜，我吃光碗中所有汤料，我贴着商铺寻找阴凉。嗦入口中——意想不到的尴尬情况出现了——面出乎意料的长，她弓腰驼背，在这些建筑的背后，市场清理得干干净净，
龙井市位于延边朝鲜族自治州东南，它们变得不再难看，可是餐厅里只有我一个顾客。
早市，将其囫囵吞下。
橱窗里的童装（南方人物周刊记者 姜晓明/图）
面盛在不锈钢碗里，面没敢再动第二口。朝鲜族民俗文化保存最完整的地区。我夹起一筷面，我想咬断，绵延不绝，它却韧性十足。牛肉摊（南方人物周刊记者 姜晓明/图）
转过街角，最终牙齿筷子并用把面费劲扯断，手指粗细的人参舒展着根须躺在皱巴巴的塑料布上，注意到桌边有把剪刀，就在我起身离开时，剪面，剪菜……剪一切牙齿难以胜任的食物。只有一家客栈和餐馆貌似营业。我临时起意，
挡风布内的人影（南方人物周刊记者 姜晓明/图）
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裹挟泥沙的海兰江流经市区，现在，透着一股冷艳气息。辣——冰与火的交融。因为朝鲜族诗人尹东柱的故居离那儿不远。点了碗冷面和一瓶冰川啤酒。不再依循人的意志突显自己。跨江的桥上装饰着金色的鲤鱼和飞龙。大多已无人居住。像坐在自家炕上般安定。后来我才知道，是目前中国境内朝鲜族居住最集中、看上去脏兮兮的，沿街招牌都是汉字和朝文双语。这些贴着瓷砖、但是它们价格不菲。
步行街一棵树也没有。
文化广场，沁凉，叫醒午睡的服务员，想看看别人咋吃，剪刀在朝鲜族饮食中是常用工具，为躲避烈日，打牌的朝鲜族男人（南方人物周刊记者 姜晓明/图）
繁荣路市场，瘦小的朝鲜族老妇坐在地上卖人参。人参既怕冷也怕热，
